자료유형  

단행본

ISBN  

9791187320036 13590

KDC  

594.5-6

청구기호  

594.5 ㄱ786ㅅ

서명/저자  

싱글 테이블 : 간단해서 더 맛있는 디자이너의 레시피 / 김소현 지음

원서명  

[대등표제]Single table

발행사항  

서울 : 버튼북스, 2016

형태사항  

218 p. : 천연색삽화 ; 18 cm

키워드  

요리법 조리법 레시피

기타저자  

김소현

가격  

\16,000

Control Number  

hycl:103892

책소개  

『싱글 테이블』은 싱글들이 조금 더 손쉽고 간편하게 요리할 수 있는 간단한 레시피를 소개한다. 이 책에서 소개하는 레시피는 어렵고 복잡하지 않다. 시판 제품이나 완제품을 활용하기만 해도 된다. 대신 저자는 혼자라고 대충 먹지 말라고 한다. 혼자서도 예쁘게 담아 먹으라고 한다. 유리병 속에 담아 먹는 티라미수는 특별한 날의 디저트로 손색없고, 작고 하얀 생크림 케이크에 예쁜 꽃 한 송이를 꽂아주면 세상에 단 하나뿐인 생일 케이크가 탄생한다. 진한 커피를 얼려 우유만 부어주면 별다방보다 엣지 있는 아이스 라테가 완성된다. 편의점에서 파는 푸딩으로도 뉴욕 매그놀리아의 그 맛을 낼 수 있다. 세계인이 사랑하는 멕시칸 요리는 담는 방법에 따라 색다른 느낌을 주고 다양한 소스도 간편하게 만들 수 있다. 이 책은 예쁜 그릇에 정성스레 담아내는 센스가 삶을 색다르게 해줄 것이라고 말한다.