자료유형  

단행본

ISBN  

9791185926230 13590

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - eng

KDC  

573.55-6

청구기호  

573.55 G311tKㄱ

서명/저자  

(티소믈리에가 만드는) 티 칵테일 / 애버게일 R. 게링 지음 ; 김경술 ; 김태유 [공]번역

원서명  

[원표제]Tea cocktails : a mixologist's guide to irresistible tea-infused cocktails

발행사항  

서울 : 한국티소믈리에연구원, 2017

형태사항  

187 p. : 천연색삽화 ; 23 cm

주기사항  

"티·허브·스피릿츠, 그 절묘한 믹솔로지!" -- 겉표지

서지주기  

참고문헌(p. 177)과 색인(p. 178-183) 수록

키워드  

차 티 티칵테일

기타저자  

Gehring, Abigail R.

기타저자  

김경술

기타저자  

김태유

기타저자  

게링, 애버게일 R.

가격  

\28,000

Control Number  

hycl:105871

책소개  

티소믈리에가 만드는,
“티칵테일 TEA COCKTAIL”
“티?허브?스피릿츠, 그 절묘한 믹솔로지!”

“티배리에이션의 새로운 지평을 여는 티칵테일!”
“역사상 가장 오래된 두 음료인 티와 칵테일의 절묘한 융합!”
티칵테일은 티소믈리에게는 칵테일의 향미로, 바텐더에게는 티의 향미로, 각자 새로운 장을 열게 해 줄 것이다!

티칵테일의 실전 가이드라 할 『티소믈리에가 만드는 티칵테일』에서는 해외 유명 바텐더가 직접 제작한 다양한 향미의 티, 허브, 생과일, 칵테일의 환상적인 셰이킹이 화려한 사진들과 함께 펼쳐진다. 더욱이 국내 출신의 티소믈리에와 바텐더들이 레시피를 따라 직접 재현한 티칵테일의 환상적인 모습도 직접 사진으로 보여줘 그 즐거움은 더욱더 클 것이다.