자료유형  

단행본

ISBN  

9788973866984 93510

KDC  

515.18-6

청구기호  

515.18 ㅇ843ㅊ6

서명/저자  

치과영양학 / 김인숙 [외]공저

원서명  

[대등표제]Dantal[i.e. dental] nutrition

판사항  

제6판

발행사항  

서울 : 고문사, 2017

형태사항  

xvii, 219 p. : 천연색삽화, 도표 ; 27 cm

주기사항  

권말부록: 식사구성안

주기사항  

색인: p. 211-219

키워드  

치과영양학 영양학 치과위생

기타저자  

이은숙

기타저자  

김인숙

기타저자  

장영호

기타저자  

정순희

기타저자  

정미애

기타저자  

강민경

기타저자  

박민경

기타저자  

은정화

기타저자  

장지언

가격  

\30,000

Control Number  

hycl:116488

책소개  

치과영양학은 구강질환을 설명하고 관리하는 과정에서 반드시 알아야 할 내용으로, 본서는 일반적인 영양학을 바탕으로 전신 및 구강질환과 관련된 영양소의 종류와 작용, 필요량, 함유 식품, 그리고 결핍증과 과잉증, 음식의 소화 및 흡수 등에 관하여 자세히 서술하였다.