자료유형  

단행본

ISBN  

9788998207564 93570

KDC  

574323.74-6

청구기호  

574 ㅇ176ㅍ

서명/저자  

(식품산업의 新혁명인) 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석 / IRS Global [편]

원서명  

[표제관련정보] 옴니채널.020, 3D 푸드 프린팅, 주방로봇, 빅데이터, 스마트농업, 미래대체식품(식용곤충, 배양육, 고령친화식품, 분자요리) 中心

발행사항  

인천 : IRS Global, 2018

형태사항  

616 p. : 천연색삽화, 도표 ; 30 cm

총서명  

Market report ; 2018-04

키워드  

식품 산업 경제

기타저자  

아이알에스 글로벌

기타저자  

IRS Global

기타서명  

(식품산업의 신혁명인) 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석

가격  

\440,000

Control Number  

hycl:118902

책소개  

RS글로벌은 『식품산업의 신혁명인 푸드테크 관련 비즈니스 전략 모색을 위한 종합 분석』을 통해 푸드테크(Food Tech) 분야에 관한 종합적인 기술과, 시장, 비즈니스 모델 사례 등을 분석하여, 국내 기업의 기술개발과 新마케팅전략 수립에 유용한 참고자료가 될 수 있도록 하는데 중점을 두었다.