자료유형  

단행본

ISBN  

9791125466659 13590

KDC  

574.754077-6

기타분류  

590.7763-한양여대 전개표

청구기호  

590.7763 ㅂ651ㄸ 2020-필

서명/저자  

(新2020) 떡제조기능사 필기 : 2주 합격 / 편저: 방지현

판사항  

개정1판

발행사항  

서울 : 시대고시기획, 2020

형태사항  

[281] p. : 삽화 ; 27 cm

총서명  

시대고시기획 ; C-11788

주기사항  

본 표제는 책등표제임

서지주기  

참고문헌(p. [281]) 수록

키워드  

떡제조기능사 자격증 수험서

기타저자  

방지현

기타서명  

(신이천이십) 떡제조기능사 필기

가격  

\19,000

Control Number  

hycl:120666

책소개  

『新2020 떡제조기능사 필기 2주 합격』은 국가공인 떡제조기능사 필기시험 대비를 위한 수험/학습서이다. 떡 제조 기초이론과 떡류 만들기, 위생·안전관리, 우리나라 떡의 역사 및 문화 등의 내용을 이해하기 쉽도록 정리하였다. 특히 2019년 제1회 시험 출제내용을 반영한 핵심이론과 출제예상문제, CBT 형식의 모의고사 2회분, 2019년 1회 기출문제와 해설을 제공함으로써 수험자들이 2주 안에 떡제조기능사 필기에 합격할 수 있도록 했다.