자료유형  

단행본

ISBN  

9791156859734 93320

KDC  

594.575-6

청구기호  

594.575 ㅊ481ㄱ3

서명/저자  

기내 식음료 서비스 실무 / [공]지은이: 최성수 ; 이경미 ; 이수명

원서명  

[표제관련정보] 기내식 음료부문 베스트 & 스테디셀러

원서명  

[대등표제]Cabin food & beverage service

판사항  

3판

발행사항  

서울 : 한올출판사, 2020

형태사항  

279 p. : 천연색삽화 ; 26 cm

서지주기  

참고문헌(p. 274) 및 색인(p. 275-279) 수록

키워드  

기내서비스 식음료 항공서비스 항공업무

기타저자  

최성수

기타저자  

이경미

기타저자  

이수명

가격  

\21,800

Control Number  

hycl:126706

책소개  

본서는 미래 예비 승무원들과 현재 비행하고 있는 객실승무원들의 Food＆Beverage 업무에 많은 도움이 될 수 있는 교재로,

기내 식음료에 대해 생생하고 현장감 있게 표현하고, 알찬 구성과 사진들로 더욱 이해력을 높였으며, 보다 현실적으로 학생들에게 다가갈 수 있는 책이다.