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와인잔에 담긴 인문학
와인잔에 담긴 인문학
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 9791165793326 03300
- KDC
- 573.2-6
- 청구기호
- 573.2 ㅎ814ㅇ
- 서명/저자
- 와인잔에 담긴 인문학 / 황헌 지음
- 원서명
- [표제관련정보] 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다
- 원서명
- [표제관련정보] 와인의 역사는 8000년 전부터 시작됐다?
- 원서명
- [표제관련정보] 포도 품종 이야기부터 와인 라벨 읽기까지, 와인에 대한 지식을 가득 채워줄 멋진 안내서
- 발행사항
- 서울 : 시공사, 2020 ((2021 3쇄))
- 형태사항
- 391 p. : 천연색삽화 ; 23 cm
- 주기사항
- 권말부록: 프랑스, 이탈리아, 스페인의 주요 와인 용어
- 서지주기
- 참고문헌(p. 387-388) 수록
- 기타저자
- 황헌
- 가격
- \20,000
- Control Number
- hycl:128405
- 책소개
-
"와인은 역사인 동시에 철학이고, 문학이다"
와인의 뿌리부터 와인 등급의 흥미로운 에피소드까지
와인에 대한 지식을 가득 채워줄 멋진 안내서
이 책은 와인이 어떤 연유로 인문학과 연관성을 갖는지를 쉽고 흥미롭게 구성했다. 와인과 인문학의 상관 함수를 시대와 지역의 씨줄, 날줄로 엮어 지금까지 어떤 와인 관련 책에서도 좀처럼 접할 수 없었던 이야기를 많이 만날 수 있도록 책을 꾸몄다.
저자는 언론사 기자로 오래 기간 활동하면서 유럽에 장기 체제할 기회가 두 번 있었는데, 와인의 매력에 빠지게 되어 전문가 이상으로 와인을 공부했다. 저자는 부지런히 세계 유명 와이너리를 직접 찾아가 양조 과정을 살피고 그곳에서 생산하는 명품 와인들을 맛보며 그 경험을 글로 기록했고, 와인과 관련한 다양한 인문학적 지식들을 수집해 왔다. 저자는 수 년 전부터 온라인에 칼럼 형식으로 와인과 관련한 역사 이야기나 와이너리 등 다양한 이야기를 연재했으며, 연재한 글들을 한 데 모아 책으로 만들게 되었다. 이 책은 먼저 와인의 특징과 양조 과정을 이해하기 쉽게 설명했다. 포도 품종을 깊이 있게 소개하며 프랑스, 이탈리아, 스페인 등지의 세계 유명 와인 산지 여행기를 엮었다. 그리고 와인을 사랑하는 사람들이 꼭 알고 싶어 하는 빈티지부터 와인병과 잔의 세계, 아로마 바퀴, 어울리는 음식, 프랑스 와인 등급의 재미있는 역사 등 흥미 넘치는 이야기를 다양하게 소개한다.
와인 초심자들에게는 와인이라는 문화의 뿌리부터 성장의 역사까지를 두루 알도록 해주는 것은 물론 마시는데 유익한 정보와 에티켓을 잘 설명해준다. 와인 애호가들에게는 깊이 있는 역사와 철학, 문학적 연계 스토리를 통해 와인에 대한 보다 심층적인 이해를 할 수 있게 저술했고, 읽으면 읽을수록 와인에 빠져드는 경험을 하게 될 책이 분명하다.
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