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프로페셔널 바리스타
프로페셔널 바리스타
Detailed Information
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 9791196740504 13570
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 573.93-6
- 청구기호
- 573.93 R215p2Kㅅ
- 서명/저자
- 프로페셔널 바리스타 / Scott Rao 지음 ; 송주빈 편역
- 원서명
- [원표제]Professional barista's handbook : an expert's guide to preparing espresso, coffee, and tea
- 판사항
- 개정판
- 발행사항
- 서울 : 커피사이언스, 2021
- 형태사항
- 151 p. : 천연색삽화, 도표 ; 26 cm
- 주기사항
- 부록 및 용어해설 수록
- 서지주기
- 참고문헌(p. 149-151) 수록
- 기타저자
- Rao, Scott
- 기타저자
- 송주빈
- 가격
- \25,000
- Control Number
- hycl:130774
MARC
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■250 ▼a개정판
■260 ▼a서울▼b커피사이언스▼c2021
■300 ▼a151 p.▼b천연색삽화, 도표▼c26 cm
■500 ▼a부록 및 용어해설 수록
■504 ▼a참고문헌(p. 149-151) 수록
■546 ▼a영어 원작을 한국어로 번역
■653 ▼a바리스타▼a커피
■7001 ▼aRao, Scott
■7001 ▼a송주빈
■9500 ▼b\25,000
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| M0230969 | 573.93 R215p2Kㅅ | 자료열람실 | 대출가능 | My Folder 부재도서신고 | |
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