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식품과 영양
![식품과 영양 / 김주현 [외]지음](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3439831/34398315628.20230919122916.jpg)
식품과 영양
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 9788936323738 93590
- KDC
- 594.1-6
- 청구기호
- 594.1 ㄱ934ㅅ
- 서명/저자
- 식품과 영양 / 김주현 [외]지음
- 원서명
- [대등표제]Food nutrition
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2022
- 형태사항
- 283 p. : 천연색삽화, 도표 ; 26 cm
- 주기사항
- 공지은이: 김혜영(B), 나예슬, 심유진, 양윤경, 이인선, 최유진
- 서지주기
- 참고문헌(p. 274-276) 및 색인(p. 277-283) 수록
- 기타저자
- 김주현
- 기타저자
- 김혜영
- 기타저자
- 나예슬
- 기타저자
- 심유진
- 기타저자
- 양윤경
- 기타저자
- 이인선
- 기타저자
- 최유진
- 가격
- \22,000
- Control Number
- hycl:137581
- 책소개
-
이 책은 식품영양학을 다룬 이론서이다. 식품과 영양의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성하였다.
MARC
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