자료유형  

단행본

ISBN  

9788931468397 13000

KDC  

594.51077-6

기타분류  

590.7741-한양여대 전개표

청구기호  

590.7741 ㅊ323하 2024-실

서명/저자  

(2024 이기적) 한식 조리기능사 실기 기본서 / 저자: 최경선

판사항  

개정판

발행사항  

서울 : 영진닷컴, 2023

형태사항  

92 p. : 천연색삽화 ; 26 cm

총서명  

영진닷컴 ; 6671

주기사항  

이기적은 ＂이렇게 기막힌 적중률＂의 약어임

주기사항  

부록: 핵심암기장

키워드  

수험서 한식조리기능사

기타저자  

최경선

가격  

\18,000

Control Number  

hycl:141276

책소개  

2024년 시행처 공개과제인 배추김치와 오이소박이를 최초로 반영한 한식조리기능사 실기 도서가 이기적에서 출간되었습니다. 시행처 공개 실기 과제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 기적의 3초컷을 통해 합격생의 비법을 함께 담았습니다. 또한 조리 과정이 한눈에 들어오도록 보기 쉽게 내용을 구성하여 독자의 이해도를 높였습니다. 핵심 암기장은 시험 보기 전 마지막으로 검토할 수 있어 〈2024 이기적 한식조리기능사 실기 기본서〉 한 권으로 알차게 합격을 거머쥘 수 있습니다. 한식조리기능사 합격을 영진닷컴에서 응원합니다!