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2024 푸드 트렌드 : 일상식 대체 일상식
2024 푸드 트렌드 : 일상식 대체 일상식 / 지은이: 문정훈 [외]
2024 푸드 트렌드 : 일상식 대체 일상식

Detailed Information

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
9773022262008 03320
KDC  
574-6
청구기호  
574 ㅁ742ㅇ 2024
서명/저자  
2024 푸드 트렌드 : 일상식 대체 일상식 / 지은이: 문정훈 [외]
원서명  
[대등표제]Food trend
발행사항  
서울 : 식품저널, 2023
형태사항  
358 p. : 천연색삽화, 도표 ; 30 cm
주기사항  
공지은이: 엄하람, 김나영, 이동민, 서울대학교 푸드비즈니스랩
키워드  
영양학 식품산업 외식산업 식문화
기타저자  
문정훈
기타저자  
엄하랑
기타저자  
김나영
기타저자  
이동민
기타저자  
서울대 푸드비즈니스랩
가격  
\50,000
Control Number  
hycl:142267

MARC

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