자료유형  

단행본

ISBN  

9791185926841 13590

KDC  

573.94-6

청구기호  

573.94 ㅎ685ㅌ

서명/저자  

티 블렌딩 테크닉 / 홍차 언니(이주현) 지음

원서명  

[표제관련정보] 티 전문 유튜브 크리에이터, ＇홍차 언니＇의 티 블렌딩 실전 기술

원서명  

[대등표제]Tea blending technique

발행사항  

서울 : 한국티소믈리에연구원, 2024

형태사항  

357 p. : 천연색삽화 ; 24 cm

주기사항  

홍차 언니의 본명은 ＇이주현＇임

주기사항  

감수: 정승호

서지주기  

참고문헌(p. 346-357) 수록

키워드  

티 차 홍차 티블렌딩 테크닉

기타저자  

홍차 언니

기타저자  

이주현

가격  

\33,000

Control Number  

hycl:143821

책소개  

사단법인 한국티협회
‘티 블렌딩 전문가’ 과정 지정 교재

티 전문 유튜브 크리에이터,
‘홍차 언니’의 티 블렌딩 실전 기술

유튜브에서 티 전문 크리에이터로 왕성한 활동을 펼치고 있는
‘홍차 언니’의 티 블렌딩 실전 테크닉 대공개!

사단법인 한국티협회의 ‘티 블렌딩 전문가’ 교육 과정 지정 교재!

티 전문가 ‘홍차 언니’가
티, 허브의 재료 선정에서부터 티 블렌드 유형에 따른 블렌딩 테크닉, 가향·가미의 플레이버드 티의 테크닉을 비롯해 직접 따라해 볼 수 있는
셀프 블렌딩 기술까지 전수한다!

홍차언니가 직접 연출한 블렌딩 티 레시피 35종도 전격 공개!

전 세계 25개국 고유의 클래식 블렌드 58종을
‘타 브랜드 꿀팁 훔쳐보기’로 대공개!

세계적인 선풍을 끌고 있는 건강 트렌드를 타고
전 세계 32개 유명 브랜드들이 앞다투어 시장에 선보이고 있는
시그니처 블렌드(재료 공개) 94종의 대파노라마!