자료유형  

단행본

ISBN  

9791141606862 03510

KDC  

517.52-6

청구기호  

517.52 ㅈ534ㅈ

서명/저자  

저속노화 식사법 / 정희원 지음

원서명  

[표제관련정보] 노년내과 의사가 알려주는 기적의 식단 혁명

발행사항  

파주 : 테이스트북스, 2024

형태사항  

307 p. : 천연색삽화, 도표 ; 23 cm

서지주기  

참고문헌(p. 295-307) 수록

키워드  

건강관리 식이요법 식습관 식단관리 건강식사 노인건강 노년내과

기타저자  

정희원

가격  

\19,000

Control Number  

hycl:145248

책소개  

“노화를 늦추는 키포인트는 밥이다!”
몸 건강, 뇌 건강을 한번에 잡는 느리게 나이드는 식사 실천편

일명 ‘저속노화 선생님’, 서울아산병원 노년내과 의사 정희원의 『저속노화 식사법』이 테이스트북스에서 출간되었다. 이 책의 저자 정희원 교수는 “새해에는 남들보다 뇌 늙는 속도를 1/4로 만드는 식사를 해보자”라는 트윗을 시작으로, 〈유 퀴즈 온 더 블럭〉 〈생로병사의 비밀〉 〈어쩌다 어른〉 등에 출연하며 저속노화 식사를 알리기 위해 힘써왔다.
저자는 이 책에서 노화 속도의 조절 요인 네 가지, 즉 생활습관 개선, 식단 조절, 적절한 운동, 마음 챙김 중 가장 주목받아온 ‘식단’에 초점을 맞추고, 만성질환을 예방하는 지중해식 식단과 고혈압을 예방하는 대시(DASH) 식단 요소의 장점만을 합친 MIND 식사법을 소개한다. 나아가 우리가 자주 접하는 한식 식재료를 활용한 한국형 MIND 식사법을 정리했다. 무엇보다 의학적·과학적 연구를 기반으로 수십 년 동안 저자가 직접 실천하며 지속 가능하게 다듬어온 저속노화 식사법을 그대로 담아내 독자들이 쉽고 간편하게 건강한 습관을 키울 수 있게 돕는다.