자료유형  

단행본

ISBN  

9791191334890 03320

KDC  

510.75-6

청구기호  

510.75 ㄱ979ㄱ

서명/저자  

개인맞춤 영양의 시대가 온다 / 김경철 ; 김지영 ; 김해영 [공]지음

원서명  

[표제관련정보] 비타민과 미네랄의 주요 작용, 권장량, 공급원

원서명  

[표제관련정보] 개인맞춤 영양으로 질병을 예방하고 치료한다!

원서명  

[대등표제](The) era of personalized nutrition

발행사항  

서울 : 클라우드나인, 2022

형태사항  

306 p. : 천연색삽화, 도표 ; 23 cm

주기사항  

부록: 비타민과 미네랄의 주요 작용, 권장량, 공급원

서지주기  

참고문헌(p. 287-306) 수록

키워드  

예방의학 미래의학 영양 질병치료 보건의료정보학 건강관리 의료기술

기타저자  

김해영

기타저자  

김경철

기타저자  

김지영

가격  

\20,000

Control Number  

hycl:145287

책소개  

개인맞춤 영양으로 질병을 예방하고 치료한다!
학계, 산업계, 의료계 전문가들이 들려주는 개인맞춤 영양의 최전선

이 책은 학계, 산업계, 의료계 전문가 3인이 모여 학계에서는 개인맞춤 영양에서 어떤 연구를 하고 성과를 내고 있는지, 기업 등 산업계에서는 어떻게 비즈니스 모델로 만들어 실행하고 있는지, 의료계에서는 어떻게 환자들에게 개인맞춤 영양을 적용하고 있는지를 최전선에서 알려주고 있다.
왜 개인맞춤 영양이 필요한가? 그건 누구에게나 일률적으로 적용할 수 있는 영양과 음식이 없기 때문이다. 사람마다 게놈, 후생유전학, 대사체, 그리고 라이프스타일에 따라 다 다르고 그에 따라 필요한 영양과 식단이 다르다. 누구는 커피를 물처럼 마셔도 잠을 잘 자고 또 누구는 커피를 한 잔만 마셔도 잠을 자지 못한다. 누구는 술을 아무리 마셔도 취하지 않고 또 누구는 한 방울만 마셔도 얼굴이 빨개지고 힘들어진다. 누구는 물만 마셔도 살이 찌고 또 누구는 아무리 많이 먹어도 살이 찌지 않는다. 그런 차이는 일란성 쌍둥이에게서조차 나온다. 또한 열악하거나 나쁜 유전자를 갖고 태어났더라도 개인맞춤 영양과 식단으로 미리 치료하고 예방할 수도 있다. 개인맞춤 영양(정밀영양)과 식단이 중요하게 떠오르는 이유이다. 이 책은 바로 예방의학과 미래의학의 중심이 되는 그 가장 핫한 주제를 다룬다.