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Food service industries
Food service industries / by Virginia Evans ; Jenny Dooley ; Ryan Hallum
Food service industries

상세정보

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
9781471520259
KDC  
747.5-6
청구기호  
747.5 E92o
서명/저자  
Food service industries / by Virginia Evans ; Jenny Dooley ; Ryan Hallum
발행사항  
Newbury : Express Publishing, 2014
형태사항  
1책 : col. ill. ; 30 cm
총서명  
Career Paths Student's book ; 24
키워드  
외식산업 외식업 비즈니스 영어
기타저자  
Evans, Virginia
기타저자  
Dooley, Jenny
기타저자  
Hallum, Ryan
가격  
\28,000
Control Number  
hycl:145889
책소개  
Career Paths: Food Service Industries is a new educational resource for food service professionals who want to improve their English communication in a work environment.
Incorporating career-specific vocabulary and contexts, each unit offers step-by-step instruction that immerses students in four language components: reading, listening, speaking and writing.
Career Paths: Food Service Industries addresses topics including parts of a restaurant, taking orders, food preparation, catering and career options.


Career Paths 는 학습자가 학교 전공 과목 및 앞으로 취업 하려는 직업들의 직무와 관련된 실무영어 학습 및 활용을 목적으로 하고 있으며, 쉽고 효과적인 방법을 통해 교습하기 위하여 특별히 고안된 전공실무교양영어 시리즈입니다.

기본적으로 TOEIC 350 ~ 800 대의 학습자들에게 자신의 학과 전공 및 관련 직업에서 자주 사용하는 관련 필수 단어와 숙어, 표현 등을 학습 및 교수하기 위해 구성되어 있으며, TOEIC 800점 이상의 학생들은 필요에 따라 자신이 관심 있는 영역에 꼭 필요한 필수 언어들을 교재를 통해 학습할 수 있습니다.
CROSS-PLATFORM APPLICATION (Window, IOS, Android, Mac, Google play, App store 어디서든 다운 받아 구동 가능)을 통해 쉽고 효과적으로 자가 학습하여 자신의 언어 능력을 증대시킬 수 있습니다.

전공 및 직업별로 세분화된 교재 안에는 각각 3권의 소책자가 들어있으며, 이 3권의 소책자는 각각 15개의 단원으로 구성되어 있습니다.
매 단원은 두 장으로 이루어져 있고 1번의 Lesson을 할 수 있는 분량(2 Page unit for 1 Lesson) 이며 총 45개의 단원으로 구성되어 있습니다(15단원* 3소책자).

각각의 단원을 통해 학습자는 해당 전공 및 직업에서 자주 사용하는 언어와 표현을 Vocabulary, Reading, Listening Activity 및 Comprehension Check 를 통해 확실하게 습득할 수 있습니다. 또한 Guided Speaking Role Play 와 Writing 을 통해 앞에서 습득한 필수 단어와 숙어, 표현 등을 자신이 직접 만들어 사용할 수 있으며, 완전히 본인의 것으로 만드는 습득 과정을 거치는 학습 효과를 제공합니다. 모든 단원을 마치게 되면 학습자는 400개 이상의 필수 단어 및 숙어를 숙지할 수 있습니다.

Career Paths 시리즈는 아래와 같은 세분화된 전공 및 직업 분야들을 포함하고 있으며, Express Publishing은 지속적인 개발을 통하여 새로운 분야들을 증가시켜 나가고 있습니다.

Accounting / Agricultural Engineering / Agriculture / Air Force / Architecture / Art & Design / Au Pair / Automotive Industry /
Banking / Beauty Salon / Biomedical Engineering / Business Correspondence / Business English /
Call Centers / Chemical Engineering / Civil Aviation / Civil Engineering / Command & Control / Computer Engineering /
Computing / Construction Ⅰ- Buildings / Construction Ⅱ - Roads & Highways / Cooking /
Dental Hygienist / Dentistry Electrical Engineering / Electrician / Electronics / Engineering / Environmental Engineering / Environmental Science /
Finance / Fishing & Seafood Industry / Fitness training / Flight Attendant / Food Service Industries / Forestry / Genetic Engineering /
Hotels & Catering / Human Resources / Industrial Engineering / Information Technology / Insurance / Kindergarten Teacher / Law / Logistics /
ManagementⅠ/ Management Ⅱ / MBA English / Mechanical Engineering / Mechanics / Medical / Merchant Navy / Motion Picture Production /
Museum Management / Natural GasⅠ/ Natural Resources Ⅱ - Mining / Navy / Nuclear Engineering / Nursing / Olympics /
PetroleumⅠ/ Petroleum Ⅱ /Physician’s Assistant / Physiotherapy / Plumbing / Police / Railroads / Real Estate /
Sales & Marketing / Science / Secretarial / Security Personnel / Software Engineering / Sports /
TAXI Drivers / Tourism / University Studies / Wireless Communication / World Cup

학습자들은 본인의 학업과 미래에 종사하게 될 직업 환경에서 사용 할 수 있는 실용적인 다양한 용어와 문장 표현들을 배우게 됩니다.
이러한 학습은 학습자가 전공 공부를 하는 동안 Career Paths 와 함께 전공 용어를 영어(Vocabulary, Idiom)로 접하게 되면서 이를 쉽게 기억할 수 있게 되며, 졸업한 이후 이 분야에서 직업을 가지고 업무를 할 때 실무적으로 큰 도움을 얻을 수 있습니다.

Career Paths Series는 일반 생활 회화나 일반적인 비즈니스 환경과 관련된 영어 학습이 업무 활용에 매우 제한적이었던 것과는 달리, 자신이 종사하고 있는 업종에서 일상적으로 사용해야만 하는 영어를 배울 수 있어서 바로 활용할 수 있는 아주 실무적이고 실용적인 영어 학습 도구가 됩니다.
여러분의 성공적인 학업과 직업활동을 위해 Career Paths와 함께 희망찬 미래를 꿈꾸기 바랍니다.

MARC

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