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음식과 몸의 인류학
음식과 몸의 인류학
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 9788986114751 04900
- ISBN
- 9788986114638(세트)
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 381.75-6
- 청구기호
- 381.75 C855aKㄱ
- 서명/저자
- 음식과 몸의 인류학 / 캐롤 M. 코니한 지음 ; 김정희 옮김
- 원서명
- [원표제](The) anthropology of food and body
- 발행사항
- 서울 : 갈무리, 2005
- 형태사항
- 461 p. : 삽화 ; 22 cm
- 총서명
- 카이로스총서 ; 4
- 주기사항
- 부록: 조리법
- 서지주기
- 참고문헌(p. 408-450)과 색인(p. 457-461)수록
- 기타저자
- Counihan, Carole M.
- 기타저자
- 김정희
- 기타저자
- 코니한, 캐롤 M.
- 가격
- \16,000
- Control Number
- hycl:148727
MARC
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■500 ▼a부록: 조리법
■504 ▼a참고문헌(p. 408-450)과 색인(p. 457-461)수록
■546 ▼a영어 원작을 한국어로 번역
■653 ▼a음식문화사▼a식품▼a문화▼a인류학▼a식품인류학
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