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미식가의 메뉴판
미식가의 메뉴판
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 9791170613343 03900
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 381.75-6
- 청구기호
- 381.75 C773tKㅈ
- 서명/저자
- 미식가의 메뉴판 / 나탈리 쿡 지음 ; 정영은 옮김
- 원서명
- [표제관련정보] 한 장의 메뉴에 담긴 시대의 취향, 계층, 문화 이야기
- 원서명
- [원표제]Tastes and traditions : a journey through menu history
- 발행사항
- 파주 : 교보문고, 2025
- 형태사항
- 319 p. : 삽화(주로천연색) ; 23 cm
- 서지주기
- 주석(p.290-305), 참고문헌(p. 310-316)과 색인(p. 317-319) 수록
- 기타저자
- Cooke, Nathalie
- 기타저자
- 정영은
- 기타저자
- 쿡, 나탈리
- 가격
- \22,000
- Control Number
- hycl:151221
MARC
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