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식품 브랜드 창업, 어디서부터 시작하죠?
식품 브랜드 창업, 어디서부터 시작하죠?
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 9791167852908 03320
- KDC
- 325.21-6
- 청구기호
- 325.21 ㄱ939ㅅ
- 서명/저자
- 식품 브랜드 창업, 어디서부터 시작하죠? / 김지연 지음
- 원서명
- [표제관련정보] 전통식품‘엿츠’브랜드 출시부터 창업 과정의 현실적인 기록!
- 발행사항
- 고양 : 슬로디미디어, 2025
- 형태사항
- 260 p. : 삽화 ; 21 cm
- 주기사항
- 부록 수록
- 기타저자
- 김지연
- 가격
- \18,000
- Control Number
- hycl:151565
- 책소개
-
어느 날 나도 내 제품을 만들어 팔아보고 싶었다!
엿츠 - 엑소 콜라보·백화점 입점·미국 수출까지,
평범한 직장인이 만든 예쁜 성공담 말고, 진짜 창업 이야기!
“이런 걸 만들고 싶은데, 어디서부터 시작해야 할지 모르겠어요.” 주변에서 제가 하는 일을 알고 정말 자주 하는 질문이에요. 저 역시 브랜드를 처음 시작할 때 똑같은 막막함을 느꼈습니다. 이런 질문에 답하다 보면 이야기가 너무 길어지고, 또 다른 질문이 계속 이어지더라고요. 이 책은 ‘처음의 막막함’을 실제 경험과 실행 과정 중심으로 정리한 기록입니다. 대부분의 브랜딩 책이 “어떻게 알릴까?”에 초점을 맞춘다면, 이 책은 “그 브랜드는 어떻게 만들어졌을까?”를 먼저 묻습니다.
“엿이 왜 욕처럼 쓰일까?”라는 농담에서 시작된 전통 엿 브랜드 ‘엿츠Yutts’를 만들며 OEM 공장 섭외 및 계약, 인허가, MOQ최소 주문 수량, 유통, 패키징, 상표 등록, 포장재 제작 등 검색으로는 알 수 없었던 현실적인 문제에 하나씩 부딪히며 해결한 모든 과정을 담았습니다. ‘엿츠’를 만들면서 실수도 많이 했습니다. 어디서 흔들렸고 어떻게 방향을 다시 잡았는지 그 과정을 솔직하게 이야기하면서, 실수도 결국 브랜드의 일부임을 보여드리고 싶었습니다. 완벽하지 않아도 괜찮고, 전문가가 아니어도 브랜드를 만들 수 있다는 것. 초보의 그 관점이 누군가에겐 꼭 필요한 출발점이 된다고 믿습니다.
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