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食品化學
食品化學 / 李圭漢 著
食品化學

상세정보

자료유형  
단행본단행본
KDC  
574-4
청구기호  
574 ㅇ674ㅅ
저자명  
이규한
서명/저자  
食品化學 / 李圭漢 著
발행사항  
서울 : 螢雪出版社, 1986
형태사항  
641 p : 삽도 ; 25cm.
서지주기  
색인 : p.608 - 641
서지주기  
참고문헌 : p.607
키워드  
영양학 가공식품 자연식품
가격  
\8,800
Control Number  
hycl:16082

MARC

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