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食品化學
食品化學 / 曺哉銑 編譯
食品化學

상세정보

자료유형  
단행본단행본
KDC  
574-4
청구기호  
574 ㅈ674ㅅ
저자명  
조재선
서명/저자  
食品化學 / 曺哉銑 編譯
발행사항  
서울 : 開文社, 1982
형태사항  
425 p : 삽도 ; 23cm.
서지주기  
색인 : p.411 - 425
서지주기  
참고문헌 수록
가격  
\6,800
Control Number  
hycl:16235

MARC

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