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食品微生物學
食品微生物學 / 鄭東孝 著
食品微生物學

상세정보

자료유형  
단행본단행본
KDC  
475.163-4
청구기호  
475.163 ㅈ371ㅅ2
저자명  
정동효
서명/저자  
食品微生物學 / 鄭東孝 著
판사항  
增補版.
발행사항  
서울 : 先進文化社, 1993
형태사항  
643 p : 삽도 ; 23cm.
서지주기  
색인수록
서지주기  
참고문헌 : p. 605-607
키워드  
미생물 곰팡이 세균
가격  
\10,000
Control Number  
hycl:16332

MARC

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