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(The Concise Encyclopedia of) Foods & Nutrition
(The Concise Encyclopedia of) Foods & Nutrition / [by] Audery H. Ensminger...[et al.]
(The Concise Encyclopedia of) Foods & Nutrition

상세정보

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
0849344557
KDC  
594-4
청구기호  
594 E59f
저자명  
Ensminger, Audery H.
서명/저자  
(The Concise Encyclopedia of) Foods & Nutrition / [by] Audery H. Ensminger...[et al.]
발행사항  
Florida : CRC Press, 1995
형태사항  
vi,1178 p : 삽도,챠트,도판 ; 29cm.
서지주기  
Includes Index
가격  
52.00
Control Number  
hycl:41344

MARC

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