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醬 歷史와 文化와 工業
醬 歷史와 文化와 工業 / 李漢昌 著
醬 歷史와 文化와 工業

상세정보

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
8970694676
KDC  
574.4-4
청구기호  
574.4 ㅇ944ㅈ
저자명  
이한창
서명/저자  
醬 歷史와 文化와 工業 / 李漢昌 著
발행사항  
서울 : 新光出版社, 1999
형태사항  
267 p : 삽도 ; 25cm.
서지주기  
참고문헌 및 색인: p.256-267
키워드  
발효식품
가격  
\15,000
Control Number  
hycl:44984

MARC

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