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문명의 씨앗, 음식의 역사
문명의 씨앗, 음식의 역사
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 8984350613
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 520.9-4
- 청구기호
- 520.9 H473sKㅈ
- 저자명
- 헤이저, 찰스 B.
- 서명/저자
- 문명의 씨앗, 음식의 역사 / 찰스 B. 헤이저 2세 지음 ; 장동현 옮김
- 발행사항
- 서울 : 가람기획, 2000
- 형태사항
- 324 p : 삽도 ; 23cm
- 총서명
- 역사명저시리즈 ; 3
- 서지주기
- 참고문헌 및 색인: p.316-324
- 원저자/원서명
- Heiser, Charles B.,jr /
- 기타저자
- 장동현
- 가격
- \11,000
- Control Number
- hycl:45373
MARC
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