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(도해) 식품학
(도해) 식품학
상세정보
MARC
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■24510▼a(도해) 식품학▼d남궁석 지음▼xIllustrated food science
■260 ▼a서울▼b光文閣▼c2001
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■504 ▼a참고문헌 및 색인: p.233-241
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■990 ▼a이재우


