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식품재료학
식품재료학 / 현영희 [등저]
식품재료학

Detailed Information

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
8947252484
KDC  
574.01-4
청구기호  
574.01 ㅎ537ㅅ
저자명  
현영희
서명/저자  
식품재료학 / 현영희 [등저]
발행사항  
서울 : 형설출판사, 2001(c2000)
형태사항  
383 p ; 27cm
서지주기  
참고문헌수록
가격  
\18,000
Control Number  
hycl:45409

MARC

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