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(현대) 제과제빵학개론
(현대) 제과제빵학개론 / 이형우...[등저]
(현대) 제과제빵학개론

상세정보

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
8970061878
KDC  
574.752-4
청구기호  
574.752 ㅇ949ㅈ
저자명  
이형우
서명/저자  
(현대) 제과제빵학개론 / 이형우...[등저]
발행사항  
서울 : 지구문화사, 2000(c1999)
형태사항  
296 p ; 26cm
서지주기  
색인: p.289-296
가격  
\10,000
Control Number  
hycl:45479

MARC

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