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호텔 식음료 실무론
호텔 식음료 실무론 / 최주호 저
호텔 식음료 실무론

Detailed Information

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
8979430965
KDC  
594.572-4
청구기호  
594.572 ㅊ675ㅎ
저자명  
최주호
서명/저자  
호텔 식음료 실무론 / 최주호 저
발행사항  
부산 : 세종출판사, 1998
형태사항  
222 p : 삽도 ; 25cm.
가격  
\10,000
Control Number  
hycl:46427

MARC

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