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(Hotel & 외식사업) 기물 관리론
(Hotel & 외식사업) 기물 관리론 / 이권복 저
(Hotel & 외식사업) 기물 관리론

상세정보

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
8978800556 93590
KDC  
596.81-4
청구기호  
596.81 ㅇ671ㄱ
저자명  
이권복
서명/저자  
(Hotel & 외식사업) 기물 관리론 / 이권복 저
발행사항  
서울 : 文知社, 2000
형태사항  
228 p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌포함
키워드  
호텔 주방시설
가격  
\12,000
Control Number  
hycl:49854

MARC

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