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수산식품제조실무
수산식품제조실무 / 양철영 저
수산식품제조실무

상세정보

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
8971216107 93520
KDC  
574.94-4
청구기호  
574.94 ㅇ291ㅅ
저자명  
양철영
서명/저자  
수산식품제조실무 / 양철영 저
발행사항  
서울 : 세진사, 2002
형태사항  
383 p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
색인(p. 379-383) 수록
키워드  
수산 식품 제조 실무
가격  
\16,000
Control Number  
hycl:51011

MARC

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