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서양조리 : 양식조리 기능사 시험대비
![서양조리 : 양식조리 기능사 시험대비 / 강명숙 외[공저]](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
서양조리 : 양식조리 기능사 시험대비
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 8936306413 93590
- KDC
- 594.54-5
- 청구기호
- 594.54 ㅅ261ㅅ
- 저자명
- 강명숙
- 서명/저자
- 서양조리 : 양식조리 기능사 시험대비 / 강명숙 외[공저]
- 발행사항
- 서울 : 敎文社, 2003
- 형태사항
- 158 p : 색채삽도 ; 26cm
- 주기사항
- 참고문헌: p.153
- 주기사항
- 찾아보기수록: p.154-158
- 서지주기
- 참고문헌: p.153
- 서지주기
- 찾아보기: p.154-158
- 기타저자
- 김동수
- 기타저자
- 김영운
- 기타저자
- 정혜정
- 기타저자
- 차명화
- 가격
- \16,000
- Control Number
- hycl:55184
MARC
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소장정보
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| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|---|
| M0114109 | 594.54 ㅅ261ㅅ | 보존서고3층 | 대출가능 | 마이폴더 부재도서신고 | |
| M0114110 | 594.54 ㅅ261ㅅ c.2 | 보존서고3층 | 대출가능 | 마이폴더 부재도서신고 | |
| M0152164 | 594.54 ㅅ261ㅅ c.3 | 자료열람실 | 대출가능 | 마이폴더 부재도서신고 | |
| M0152165 | 594.54 ㅅ261ㅅ c.4 | 자료열람실 | 대출가능 | 마이폴더 부재도서신고 |
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