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식품학 = Food science
식품학 = Food science / 조신호 ... 등 공저
식품학 = Food science

상세정보

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
8936305948 93590
KDC  
574-4
청구기호  
574 ㅅ778
서명/저자  
식품학 = Food science / 조신호 ... 등 공저
발행사항  
서울 : 敎文社, 2002
형태사항  
312 p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌: p.297-299
서지주기  
찾아보기: p.300-312
기타저자  
조신호
가격  
\16,000
Control Number  
hycl:57395

MARC

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