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커피학 = Coffee science
![커피학 = Coffee science / 中林敏郞...[등]著 ; 장상문...[등]역](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/021/184/02118469.jpg)
커피학 = Coffee science
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 8970933689 93570
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- KDC
- 573.93-4
- 청구기호
- 573.93 ㅈ8211ㅋKㅈ
- 저자명
- 중림민랑
- 서명/저자
- 커피학 = Coffee science / 中林敏郞...[등]著 ; 장상문...[등]역
- 발행사항
- 서울 : 광문각, 2006
- 형태사항
- 351p : 삽도 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p.348-351
- 서지주기
- 색인 수록
- 원저자/원서명
- コ-ヒ-焙煎の化學と技術
- 기타저자
- 성도풍
- 기타저자
- 본간청일
- 기타저자
- 중림의청
- 기타저자
- 화전활이
- 기타저자
- 장상문
- 기타저자
- 허경택
- 기타저자
- 이정기
- 기타저자
- 김윤호
- 가격
- \19,000
- Control Number
- hycl:65329
MARC
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