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단체급식 = Foodservice in institutions
![단체급식 = Foodservice in institutions / 이종미 ... [등지음].](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
단체급식 = Foodservice in institutions
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 9788981600778 93590
- KDC
- 594.57-4
- 청구기호
- 594.57 ㅇ879ㄷ
- 저자명
- 이종미
- 서명/저자
- 단체급식 = Foodservice in institutions / 이종미 ... [등지음].
- 발행사항
- 서울 : 파워북, 2007.
- 형태사항
- 388 p. : 삽도, 도표 ; 26 cm.
- 서지주기
- 참고문헌 : p.383-386
- 서지주기
- 찾아보기 : p.387-388
- 기타저자
- 강남이
- 기타저자
- 김혜영
- 기타저자
- 정진은
- 기타저자
- 조미숙
- 기타저자
- 조우균
- 기타저자
- 허채옥
- 가격
- \20,000
- Control Number
- hycl:65371
MARC
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■50000▼z공저자 : 강남이, 김혜영, 정진은, 조미숙, 조우균, 허채옥
■50000▼z부록 : 1, 에너지필요추정량 산출 공식. 2, 학교급식영양 기준량(1끼 기준). 3, 한국인 영양섭취기준.
■504 ▼a참고문헌 : p.383-386
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