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식품학
![식품학 / 조신호 ... [등지음].](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/044/634/04463452.jpg)
식품학
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 9788936309046 93590
- KDC
- 574-4
- 청구기호
- 574 ㅈ641ㅅ2
- 저자명
- 조신호
- 서명/저자
- 식품학 / 조신호 ... [등지음].
- 판사항
- 개정판
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2008.
- 형태사항
- xiv, 360 p. : 색채삽도 ; 26cm.
- 주기사항
- 공저자 : 조경련, 강명수, 송미란, 주난영
- 서지주기
- 참고문헌 : p.346-348
- 서지주기
- 찾아보기 : p.349-360
- 기타저자
- 조경련
- 기타저자
- 강명수
- 기타저자
- 송미란
- 기타저자
- 주난영
- 가격
- \20,000
- Control Number
- hycl:65436
MARC
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