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(앗 뜨거워)Heat
(앗 뜨거워)Heat / 빌 버포드 지음 ; 강수정 옮김.
(앗 뜨거워)Heat

상세정보

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
8973378244 03840
ISBN  
9788973378241
KDC  
848-4
청구기호  
848 B929hKㄱ
저자명  
Buford, Bill
서명/저자  
(앗 뜨거워)Heat / 빌 버포드 지음 ; 강수정 옮김.
발행사항  
서울 : 해냄, 2007.
형태사항  
423 p., 도판 [1]장(접지) ; 23 cm.
주기사항  
2008 교양 및 양서 100선
원저자/원서명  
Buford, Bill /
원저자/원서명  
Heat : an amateur’s adventures as kitchen slave, line cook, pasta maker, and apprentice to a Dante-quoting butcher in Tuscany
일반주제명  
Cookery, Italian Tuscan style
일반주제명  
Food Italy Tuscany
기타저자  
강수정
기타저자  
버포드, 빌
가격  
\15,000
Control Number  
hycl:68818

MARC

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