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한국음식의 맛 : 조리산업기사·기능장 실기문제·전통한국음식
한국음식의 맛 : 조리산업기사·기능장 실기문제·전통한국음식 / 김덕희 ; 김정순 ; 임미경.
한국음식의 맛 : 조리산업기사·기능장 실기문제·전통한국음식

상세정보

자료유형  
단행본단행본
ISBN  
9788977399686
ISBN  
8977399688 92590
KDC  
594.51-5
청구기호  
594.51 ㄱ699ㅎ
저자명  
김덕희
서명/저자  
한국음식의 맛 : 조리산업기사·기능장 실기문제·전통한국음식 / 김덕희 ; 김정순 ; 임미경.
발행사항  
서울 : 백산출판사, 2007
형태사항  
431 p. : 채색사진 ; 26 cm
서지주기  
참고문헌(p. 430)과 색인수록
기타저자  
김정순
기타저자  
임미경
가격  
\28,000
Control Number  
hycl:72551

MARC

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    M0149226 594.51 ㄱ699ㅎ 자료열람실 대출가능 마이폴더 부재도서신고
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