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양식조리사 = Western food : 실기
양식조리사 = Western food : 실기
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 9788962785715 93510
- KDC
- 594.5076-5
- 기타분류
- 590.7741-한양여대 전개표
- 청구기호
- 590.7741 ㅂ434ㅇ 2014-실
- 저자명
- 박윤주
- 서명/저자
- 양식조리사 = Western food : 실기 / 박윤주 ; 이혜선 ; 양수현 지음
- 발행사항
- 서울 : 군자, 2012
- 형태사항
- 143 p. : 천연색삽화 ; 26 cm + CD-ROM 1매
- 주기사항
- 2014년 최신판
- 기타저자
- 이혜선
- 기타저자
- 양수현
- 원문정보
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- \19,000
- Control Number
- hycl:80242
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| M0167906 | TE 590.7741 ㅂ434ㅇ 2014-실 | 보존서고B2 | 대출가능 | 마이폴더 부재도서신고 | |
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