자료유형  

단행본

ISBN  

9788970909646 13300

KDC  

517.3-6

청구기호  

517.5 ㅇ811ㅇ

단체저자  

이영돈PD의 먹거리X파일 제작팀

서명/저자  

이영돈PD의 먹거리X파일 : 착한식당을 찾아서 / 이영돈PD의 먹거리 X파일 제작팀 지음.

발행사항  

서울 : 동아일보사, 2013.

형태사항  

350 p. : 천연색삽화 ; 21 cm.

주기사항  

착한 먹거리 착한 식당, 착한 세상 저희가 한번 찾아보겠습니다

주기사항  

한눈에 찾아보는 착한 식당, 양심 식당, 착한 먹거리(p. 323-350) 수록

키워드  

착한먹거리 착한식당 양심식당 식당 먹거리 X파일

원문정보  

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가격  

\15,000

Control Number  

hycl:87070

책소개  

건강하고 안전한 먹거리는 소비자의 권리다!

『이영돈PD의 먹거리X파일; 착한식당을 찾아서』는 어려운 환경 속에서도 묵묵히 좋은 먹거리를 제공하기 위해 노력하는 착한 식당, 착한 사람들의 이야기다. 이를 통해 소비자의 입장에서 먹거리에 관한 정당한 권리를 찾고 좋은 먹거리, 착한 먹거리의 참된 정의가 무엇인지 생각해보게 한다. 우리가 무심코 먹거나 당연시 여겼던 먹거리에 대해 안정성을 점검하고 단순한 고발에서 그치지 않고 먹거리의 생산부터 소비에 이르기까지, 그 문화와 시스템을 비판하고 대안을 모색한다.

특히 이 책에는 ≪이영돈 PD의 먹거리 X파일≫ 내용을 기반으로 보강 취재를 통해 방송에서 보여주지 못한 뒷이야기까지 들려준다. 소비자가 마땅히 누려야 할 권익과 꼭 알아야 할 먹거리 정보를 세심하고 따뜻한 목소리로 전하며, 온 가족을 위한 식탁부터 점검해보고 조금씩 변화를 모색하기를 권유한다. 각 장의 마지막에는 착한 먹거리 문화를 정착하기 위한 다양한 제안들까지 담아냈다. 건강하고 안전한 먹거리를 당연한 일상으로 누리기 위해서는 소비자인 우리가 더 많이 배워야 하고, 공익을 위한 감시자 역할도 해내야 한다는 평범한 사실을 일깨운다.