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오색섭생 : 5가지 색으로 전하는, 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기
오색섭생 : 5가지 색으로 전하는, 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 9791185104041 03510
- KDC
- 594-6
- 청구기호
- 594 ㅎ659ㅇ
- 저자명
- 홍영재
- 서명/저자
- 오색섭생 : 5가지 색으로 전하는, 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기 / 홍영재 지음
- 발행사항
- 서울 : MID, 2013
- 형태사항
- 496 p. : 천연색삽화 ; 24 cm
- 주기사항
- 파이토케미컬(Phytochemical)로 풀어본 웰빙 섭생의 비밀
- 서지주기
- 참고문헌: p. 495-496
- 원문정보
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- 가격
- \25,000
- Control Number
- hycl:89018
- 책소개
-
5가지 색으로 전하는 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기 『오색섭생』. 색마다 다른 각각의 파이토케미컬의 함유량이 높은 건강식품을 소개한 책이다. 색이 강하면서도 주변에서 쉽게 구할 수 있는 것, 자주 먹어도 몸에 해가 되지 않는 것, 가격 부담이 적어 누구나 먹을 수 있는 것을 건강음식의 보조지표로 삼아 정리했다.
MARC
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