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양식 조리기능사 : 실기
![양식 조리기능사 : 실기 / 배은자 [외]저](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
양식 조리기능사 : 실기
상세정보
- 자료유형
-
단행본
- ISBN
- 9791125402640 13590
- KDC
- 594.5076-5
- 기타분류
- 590.7741-한양여대 전개표
- 청구기호
- 590.7741 ㅂ675ㅇ 2015-실
- 저자명
- 배은자
- 서명/저자
- 양식 조리기능사 : 실기 / 배은자 [외]저
- 판사항
- 4판
- 발행사항
- 서울 : 시대고시기획, 2014
- 형태사항
- [168] p. ; 24 cm + DVD 1매
- 주기사항
- 딸림DVD: 실기 (동영상강의)
- 주기사항
- 공저자명: 박경심, 김아현, 정상열
- 기타저자
- 박경심
- 기타저자
- 김아현
- 기타저자
- 정상열
- 가격
- \22,000
- Control Number
- hycl:91151
MARC
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