자료유형  

단행본

ISBN  

9791156160168 13590

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

KDC  

594.6-6

청구기호  

594.6 ㅈ152ㅎKㅇ

저자명  

쇼지 이즈미

서명/저자  

과일 효소 디톡스 레시피 : 몸속은 깨끗해지고 면역력은 높아진다 / 쇼지 이즈미 지음 ; 안미현 옮김

발행사항  

서울 : 리스컴, 2014

형태사항  

112 p. : 삽화 ; 25 cm

서지주기  

색인 : p.112

원저자/원서명  

庄司 いずみ / フルーツ酵素デトックスレシピ : 1素材+砂糖でできる

키워드  

발효식품 효소 디톡스 레시피

기타저자  

안미현

원문정보  

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기타저자  

장사 이즈미

가격  

\11,200

Control Number  

hycl:92773

책소개  

우리 몸에 꼭 필요한 효소를 맛있게 즐기는 방법!

『과일 효소 디톡스 레시피』는 효소를 처음 만드는 사람들을 위해 과일 효소 담그는 방법과 효소 요리 레시피를 안내하는 책이다. 효소가 소화 흡수를 돕고 신진대사를 활발하게 하며 피부 미용 및 다이어트에 도움이 된다고 알려져 음식으로 섭취하고자 하는 사람들이 늘었다. 따라서 이 책에서는 몸에 좋은 효소를 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 간단한 방법을 소개한다. 과일 효소 14가지를 엄선해 담그는 과정과 발효과정을 사진으로 상세히 수록하였고, 만들어진 과일효소를 활용할 수 있는 샐러드, 반찬, 밥, 국, 간식 등을 함께 담았다.