자료유형  

단행본

ISBN  

9791186073544 13590

KDC  

594.71-6

청구기호  

594.71 ㅇ843ㄴ

저자명  

이은아

서명/저자  

내추럴 베이킹북 / 이은아 지음

발행사항  

서울 : 부즈펌, 2014

형태사항  

293 p. : 삽화 ; 25 cm

주기사항  

기타표제: 설탕은 적게 자연재료로 굽는

키워드  

자연재료 내추럴 베이킹북

원문정보  

로그인후 원문을 볼수있습니다.

가격  

\16,800

Control Number  

hycl:94042

책소개  

달지 않고 건강한 베이킹 레시피!

『내추럴 베이킹북』은 설탕은 최소화하고, 자연재료의 맛을 살리는 건강하고 감각적인 70가지 내추럴 베이킹 레시피를 공개한 책이다. 책에는 베이킹 스튜디오 우나스키친에서 다년간 강의를 하고 학생들과 소통하면서 얻은 베이킹 철학과 신념을 반영한, 자연재료의 맛을 최대한 살린 레시피들을 담았다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 신선한 자연재료를 이용해 만든 디저트만큼, 너무 단 디저트를 싫어하시는 사람도 감탄하면서 맛있게 먹을 수 있는 70가지의 감각적이면서도 차별화된 레시피를 만나본다.