자료유형  

단행본

ISBN  

9788962606911 03100

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - eng

KDC  

001.3-6

청구기호  

001.3 G659tKㅇ

서명/저자  

식탁의 기쁨 / 애덤 고프닉 지음 ; 이용재 옮김

원서명  

[기타표제]지금 우리의 식사는 즐거운가?

원서명  

[원표제]Table comes first

발행사항  

서울 : 책읽는수요일, 2014

형태사항  

389 p. : 천연색삽화 ; 23 cm

주기사항  

본서는 "The table comes first. c2011."의 번역서임

일반주제명  

Food Social aspects

일반주제명  

Dinners and dining

일반주제명  

Food habits France

기타저자  

Gopnik, Adam

기타저자  

이용재 , 1960-

원문정보  

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기타저자  

고프닉, 애덤

가격  

\18,000

Control Number  

hycl:94273

책소개  

누구나 누릴 수 있는 가장 화려하고 소박한 기쁨에 관하여!

“실뱅과 17구에서 훌륭한 한 끼를 먹었어요. 피에르, 르네와 함께했던 새해의 정찬도 즐거이 떠올려봅니다. 아시다시피 삶에서 음식의 문제는 굉장히 중요해지고 있습니다.” 프랑스의 한 레지스탕스가 나치에 의해 생을 마감하는 순간 가족, 친구들과 함께 즐겼던 마지막 식사의 기억을 떠올리며 남긴 유서의 내용이다.

프랑스 문화예술공로훈장 슈발리에 메달을 수상한 바 있는 뉴욕의 에세이스트 애덤 고프닉의 그의 저서 『식탁의 기쁨』에서 유서를 소개하며 가족과 음식의 의미, 식사의 즐거움에 대해서 말한다. 이를 통해 미식에 대한 철학, 그리고 식탁에 함께 둘러앉아 음식을 나누는 행복에 관한 이야기를 나누고자 한다.

이 외에도 레시피에 담긴 인간의 욕망, 취향의 소모적 논쟁, 육식과 채식의 갈등, 지역재료주의, 음식과 문학 등을 다루며 식탁을 둘러싼 지적이고 정서적인 이야기들을 펼쳐낸다. 그런 의미에서 이 책은 인류가 가장 오래도록 지속해온 행위인 먹는다는 것에 담긴 깊은 의미를 생각하는 인문학적 에세이다.