자료유형  

단행본

ISBN  

9788961541411 03590

KDC  

594.1-6

청구기호  

594.1 ㅊ753ㅇ3

서명/저자  

영양과 건강 이야기 / 최혜미 [외] 지음.

원서명  

[대등표제]Nutrition & health

원서명  

[기타표제]교양인을 위한 21세기

판사항  

3판.

발행사항  

서울 : 라이프사이언스, 2012.

형태사항  

243 p. : 천연색 삽화,도표 ; 26 cm.

주기사항  

공저자: 김정희, 이주희, 김초일, 송경희, 장경자, 민혜선, 임경숙, 이홍미, 김경원, 김희선, 윤은영

주기사항  

권말부록: 식품 성분 분석표

서지주기  

참고문헌과 색인수록

키워드  

영양 건강

기타저자  

최혜미

기타저자  

김정희

기타저자  

이주희

기타저자  

김초일

기타저자  

송경희

기타저자  

장경자

기타저자  

민혜선

기타저자  

임경숙

기타저자  

이홍미

기타저자  

김경원

기타저자  

김희선

기타저자  

윤은영

원문정보  

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기타서명  

교양인을 위한 이십일세기 영양과 건강이야기

가격  

\18,000

Control Number  

hycl:94493

책소개  

『21세기 영양과 건강이야기』는 행복한 식생활을 위해 기본적으로 숙지해야 할 사항들을 엮은 책이다. 영양소 이야기, 기능성 영양물질, 건강생활 이야기, 만성 질환 예방과 관리에 대한 내용을 3장에 걸쳐 살펴보고 있다. 각종 첨가물과 유해물질, 식중독을 경계하고 즐거운 식사를 위한 영양과 건강 지식을 제공함으로써 행복하고 즐거운 식생활에 이르도록 도움을 준다.