자료유형  

단행본

ISBN  

9788992533614 13590

언어부호  

본문언어 - kor , 원저작언어 - jpn

KDC  

594.677-6

청구기호  

594.677 ㅂ688ㄱKㄴ

서명/저자  

(시라사키 히로코의) 맛있는 채식 베이킹 / 시라사키 히로코 지음 ; 남궁가윤 옮김

원서명  

[기타표제]쓱쓱 섞어서 굽기만 하면 OK!

원서명  

[기타표제]버터, 계란, 생크림 없이도 놀랄 만큼 맛있다. 인기 있는 유기농 요리교실의 비밀 레시피!

원서명  

[대등표제]Kantan okashi

원서명  

[원표제]かんたんお菓子: なつかしくてあたらしい, 白崎茶會のオ-ガニックレシピ

발행사항  

파주 : 황금시간, 2014

형태사항  

120 p. : 천연색삽화 ; 26 cm

키워드  

유기농요리

기타저자  

白崎裕子

기타저자  

남궁가윤

원문정보  

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기타저자  

백기유자

가격  

\10,000

Control Number  

hycl:95542

책소개  

『맛있는 채식 베이킹(시라사키 히로코의)』는 일본 요리연구가 시라사키 히로코의 유기농 요리 교실의 새로운 베이킹 레시피를 담았다. 이 책에 과자의 주재료는 유기농 밀가루, 두유, 식물성 기름 등이다. 버터나 달걀, 설탕 없이 채식 재료만 쓰지만, 맛으로 경쟁해도 결코 뒤지지 않는 빵과 과자를 만드는 비법이 가득 들어 있다.