자료유형  

단행본

ISBN  

9791186320082 03190

KDC  

596.81-6

청구기호  

596.81 ㅂ675ㅇ

서명/저자  

위풍당당 서비스 / 배은주 지음

발행사항  

서울 : 형설아카데미, 2015

형태사항  

232 p. : 삽화 ; 21 cm

주기사항  

"「현직 호텔리어」의 서비스 성공 멘토링" -- 겉표지

주기사항  

부록: 호텔리어를 꿈꾸는 후배들에게

키워드  

호텔리어 서비스

기타저자  

배은주

가격  

\13,000

Control Number  

hycl:99534

책소개  

이 책은 저자가 27년 동안 호텔리어로 각 부서에서 근무했던 풍부한 경험과 사례들을 예로 들어 현실적인 서비스를 익혀 실제에 적용해 볼 수 있도록 했다. 오리엔테이션이나 직원 교육 시 시간에 쫓겨 전달하지 못했던 내용, 디비전을 넘나들며 깨닫고 느꼈던 경험들, 서비스인으로 살면서 꼭 갖추어야 할 자세 그리고 서비스 원칙들을 담았다.