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Foodservice management : principles and practices
Foodservice management : principles and practices
Payne-Palacio, June | Pearson | 2016
594.82-P346f13 자료열람실 대출가능
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2
Study guide to accompany Foodservice management fundamentals
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Reynolds, Dennis E. | Wiley | 2013
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3
Foodservice organizations : a managerial and systems approach
Foodservice organizations : a managerial and systems approach
Gregoire, Mary B. | Pearson | 2013
594.82-G819f8 자료열람실 대출가능
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Controlling foodservice costs
Controlling foodservice costs
National Restaurant Association (U.S.) | Pearson | 2013
596.9-N277c2 자료열람실 대출가능
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5
급식경영학 = Food service management
급식경영학 = Food service management
김혜영 | 敎文社 | 2004
594.57-ㄱ988ㄱ 자료열람실, 창의실(이용불가) 대출가능
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6
Understanding foodservice financial management
Understanding foodservice financial management
Sneed, Jeannie | Aspen Publishers | 1989
594.82-S671u 자료열람실 대출가능
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Foodservice management : principles and practices
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Payne-Palacio, June | Pearson | 2016
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Study guide to accompany Foodservice management fundamentals
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Foodservice organizations : a managerial and systems approach
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Gregoire, Mary B. | Pearson | 2013
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Controlling foodservice costs
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급식경영학 = Food service management
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김혜영 | 敎文社 | 2004
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Understanding foodservice financial management
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Controlling foodservice costs
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급식경영학 = Food service management
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김혜영 | 敎文社 | 2004
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Understanding foodservice financial management
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Sneed, Jeannie | Aspen Publishers | 1989
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