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시골빵집에서 균의 소리를 듣다
시골빵집에서 균의 소리를 듣다
渡邉格 | 더숲 | 2021
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발효 음식 인문학
발효 음식 인문학
정혜경 | 헬스레터:에이치링크 | 2021
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노마 발효 가이드
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Redzepi, Ren | 한스미디어:한즈미디어 | 2019
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장보 : 동아시아 장의 역사와 계보
장보 : 동아시아 장의 역사와 계보
이한창 | 따비 | 2016
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발효빵과 과자
발효빵과 과자
김지연 | 상상출판 | 2014
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과일 효소 디톡스 레시피 : 몸속은 깨끗해지고 면역력은 높아진다
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쇼지 이즈미 | 리스컴 | 2014
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미생물과 발효가 세상을 바꾼다
미생물과 발효가 세상을 바꾼다
박원석 | 소금나무 | 2013
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발효식품의 기능성
발효식품의 기능성
정동효 | 신일북스 | 2012
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(현대)발효식품학
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홍태희 | 지구문화사 | 2004
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10
醬 歷史와 文化와 工業
醬 歷史와 文化와 工業
이한창 | 新光出版社 | 1999
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시골빵집에서 균의 소리를 듣다
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渡邉格 | 더숲 | 2021
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발효 음식 인문학
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정혜경 | 헬스레터:에이치링크 | 2021
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노마 발효 가이드
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Redzepi, Ren | 한스미디어:한즈미디어 | 2019
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장보 : 동아시아 장의 역사와 계보
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이한창 | 따비 | 2016
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발효빵과 과자
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김지연 | 상상출판 | 2014
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과일 효소 디톡스 레시피 : 몸속은 깨끗해지고 면역력은 높아진다
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쇼지 이즈미 | 리스컴 | 2014
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미생물과 발효가 세상을 바꾼다
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박원석 | 소금나무 | 2013
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발효식품의 기능성
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정동효 | 신일북스 | 2012
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(현대)발효식품학
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홍태희 | 지구문화사 | 2004
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醬 歷史와 文化와 工業
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이한창 | 新光出版社 | 1999
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시골빵집에서 균의 소리를 듣다
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장보 : 동아시아 장의 역사와 계보
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이한창 | 따비 | 2016
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김지연 | 상상출판 | 2014
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과일 효소 디톡스 레시피 : 몸속은 깨끗해지고 면역력은 높아진다
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박원석 | 소금나무 | 2013
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정동효 | 신일북스 | 2012
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